
EXTRA VIRGIN
特级初榨橄榄油
100% Italian · Prestige · Selezione · Classico
零售主力与礼品线;生食佐餐、烹饪通用
常规包装:250 / 500 / 750 ml · 1 L 玻璃;3–5 L PET;5 L 铁罐;250 ml 喷雾
SINCE 1929 · PIEMONTE, ITALIA
意大利百年家族橄榄油品牌,隶属 F.lli Ruata S.p.A.。工厂位于都灵与热那亚之间的阿尔巴(Alba)产区, 从特级初榨、单一品种与 DOP,到果渣油、葡萄籽油、有机与特种冷压油、调味油、摩德纳香醋与青酱, 一家工厂覆盖橄榄油品类的全部价格带,并支持私标 OEM。
Who we are · 品牌与实力
Goccia d'Oro 隶属意大利 F.lli Ruata S.p.A.,自 1929 年由 Ruata 家族创立,工厂位于都灵与热那亚之间、 以美食美酒闻名的阿尔巴(Alba)产区。品牌已获意大利政府授予的“历史商标”(Marchio Storico)认定, 该荣誉仅授予在市场持续经营 50 年以上的意大利企业。家族拥有 95 公顷自有农场与一座 1700 年的历史庄园, 农场产品全部按有机方式种植。
Quality & Certifications · 品质与资质
对中国进口商的意义:BRCGS / IFS / FSSC 三套体系齐备,可直接对接商超与连锁餐饮的供应商准入审核;有机与洁食证书完整,便于申报海关及做产品备案。
Product Portfolio · 产品矩阵
另有特种冷压油 14 款(摩洛哥坚果、牛油果、南瓜籽、松子、杏仁、亚麻、开心果、榛子、核桃、火麻等,250 / 500 ml Preziosa 瓶) 与籽油系列(花生、玉米胚芽、葵花、大豆、调和、稳定型棕榈、米糠,均为非转基因),面向精品零售与餐饮工业。
Extra Virgin Olive Oil · 核心四条线
100% ITALIAN · COLD EXTRACTED
只选用意大利本土橄榄,全流程严格管控,溯源由意大利农业部(MIPAAF)监管机构 100% 认证。风味饱满,带鲜榨橄榄的典型香气。
用法:生食沙拉、烤肉,或搭配意式硬皮面包。
PRESTIGE · COLD EXTRACTED
选取最优质橄榄压榨,油体饱满呈琥珀色,口感细腻、香气优雅,能凸显食材最细微的层次。
用法:适合调味鱼类、贝类等清淡菜式,制作蛋黄酱与酱汁。
SELEZIONE · LOW ACIDITY 0.3%
精选知名橄榄品种,最佳成熟期采收后短时间内压榨,灌装时酸度低至 0.3%,富含抗氧化物与多酚,香气鲜活。
用法:最适合生食,几滴即可提升整道菜。
CLASSICO · EVERYDAY VERSATILE
风味经典鲜明,是日常烹饪的基础用油,兼顾品质与成本,最适合作为零售铺货主力与餐饮通用款。
用法:生食拌沙拉,也可煎炸、烧烤与烘烤。
Monocultivar & DOP · 八种风土
产自利古里亚 Taggia,面朝地中海的陡峭坡地。口感细腻带甜,果香轻盈,适合搭配鱼类与需要精致处理的菜式。
西西里古老品种。果香浓郁、微苦而强烈,带杏仁、青番茄与青草气息。适合烤肉、苦味沙拉。
意大利最普及的品种之一。金黄带绿反光,风味清新平衡。推荐用于锡纸烤鱼、白肉、烤蔬菜。
普利亚 Fasano 与 Ostuni 之间产区。中度苦味、微辛,尾韵有杏仁香。建议搭配肉类与热菜。
源自巴里省 Corato。多酚含量高、过氧化值低,酸度低于 0.2%。香气浓郁,尾韵辛辣微苦,适合重口味热菜与汤品。
西西里品种,果实成熟时由白转淡紫。结构感强,带杏仁、番茄与蓟菜风味,适合清淡菜式与直接佐面包。
普利亚 DOP 原产地保护油,取自野生橄榄林,风味强劲鲜活。适合新鲜蔬菜、生食拌面。
利古里亚 “Riviera dei Fiori” DOP,限量产品。全程手工采收后立即压榨,甘甜微果香,是制作热那亚青酱的理想选择。
渠道建议:全线采用 500 ml 金箔 Preziosa 瓶,视觉统一、辨识度高,适合精品商超货架、礼盒组合与高端餐饮酒水单,亦是私标高端线的理想切入点。
Packaging & Logistics · 包装与物流
原厂 Packing List 覆盖全部瓶型/罐型的箱规、单箱体积与毛重、每层箱数与层数,可按需提供, 用于精确核算 20′/40′ 柜装载量与到岸成本。所有包装材料均可回收。
Private Label & Terms · 私标与合作条款
基础量销约 55%(Classico 1 L / 500 ml 玻璃瓶、Olio di Oliva 1 L 与 5 L PET 或铁罐); 形象与毛利约 30%(100% Italian 与 Selezione 500 ml、250 ml 喷雾瓶); 差异化约 15%(单一品种/DOP 500 ml 金箔瓶、白松露调味油、摩德纳香醋 P.G.I.、热那亚青酱)。 该比例仅为基于原厂产品结构的建议,需结合渠道结构与目标价格带调整。
NEXT STEPS · 下一步
Goccia d'Oro 的产品结构可以同时满足商超零售、精品渠道、连锁餐饮与食品工业四类客户,并支持私标合作。下一步只需三件事: 从产品矩阵中选定品类、规格与预估数量;确认目的港、贸易术语(FOB / CIF)、包装与标签方案; 随后由厂方按清单出具正式报价及装柜方案,并提供样品与技术文件。
本页依据 Goccia d'Oro 官方产品目录(英文版)及厂方书面答复整理,用于中国市场商务沟通。 产品规格、认证有效期与包装数据请以厂方最新正式文件为准;价格未包含在本页内,将按产品、数量与目的港单独报价。 F.lli Ruata S.p.A. 为家族股份公司,非合作社。